4 yufka
250gr lor peyniri
1 bardak yoğurt ya da süt
2 yumurta
bir miktar sıvıyağ
Yapılışı:
yufka tezgaha serilir ve hafif yağlanır
Lorun 4 te 1i içine serpilir.
yufka karşılıklı olarak çekilerek büzülür.
dört parmak genişliğinde kesilip tepsiye sıralanır.
her yufka için aynı uygulama yapılır.
180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
bu sırada yoğurt ve yumurta çırpılır. Kızaran yufkaların üzerine dökülür. 10dk daha pişirilir ( harcı içine çekene kadar)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder