23 Haziran 2014 Pazartesi

Kahvaltılık Meze

Malzemler: (2 kişilik)
2 domates
3 sivri biber
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Azıcık kaynar su
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı sucuk, sosis

Yapılışı:
Zeytinyağ tavada kızdırılır.
Doğranan biberler eklenip kavrulur.
Ardından küp küp doğranan domatesler ilave edilir.
Domatesler suyunu biraz çekince azıcık kaynar su ile sulandırılır.
Eğer sosis, sucuklu istiyorsanız (domatesleri eklemeden önce ekleyip biraz kavurmalısınız.)
Bir tutam tuz ve azıcık karabiber ekleyip servis edin. 

Not: bu tarif kızartmaların üzerine sos olarak yapılır genelde ama tavsiye kızarmış ekmek ile sabah süper bir lezzet oluyor, denemelisiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...