malzemeler :
4 adet orta boy patates
bir çay bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yumurta
1 çay bardağı süt
tuz karabiber pul biber toz kırmızı biber
aldığı kadar un
istediğiniz peynir çeşidi
maydonoz
1 pkt kabartma tozu
yapılışı
ben kelepçe li kalıba yapmayı tercih ediyorum çıkartması kolay ve düzgün duruyor
patatesleri haşlayıp küp küp kesiyoruz
derin bir kaba koyun üzerine yumurtaları kırın peyniri maydonozu baharatları mısır ununu sıvı yağı sütü kabartma tozunu ekleyin aldığı kadar
unu da azar azar ekleyip
kaşıkla bulamaç yapın
kenarlarını yağ ve unladığımu kelepçe kalıba döküp 180 * de 40 dk pişirin fırına atmadan önce çörek otu ve susamla süsleyin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder