10 adet orta boy patates
150 ml süt
2 çorba kaşığı tereyağ
1 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
yapılışı:
patatesleri haşlayın soğuyunca kabuklarını soyun ve ezme aletiyle püre haline getiririn geniş ve sığ bir tencereye alın önce sütü ve tuzu ekleyip sütü çekene kadar gen katıştırıp hem ezin daha sonra tereyağı ve çırpılmış yımurtayı ekleyin 3 dk daha karıştırıp kaşarları ekleyin ocaktan alın son bir kez karıştırıp servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder