13 Ocak 2015 Salı

Ayva Reçeli

Malzemeler :
2 büyük ayva
1-1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Dilerseniz 2-3 karanfil ( ben koymadım)
Ayva çekirdekleri
Uzun süre saklayacaksanız 1-2 damla limon suyu

Yapılışı:
Ayvalar yıkanıp soyulur ve küp küp doğranıp tencereye koyulur.
Üzerine örtecek kadar su ilave edilip yumuşayana kadar kaynatılır.
Yumuşayan ayvalara şeker ve ayva çekirdekleri ilave ilave edilip 20-30 dk kadar daha kaynatılır ( bir kaç damla limon sıkılıp kapatılır)
Uzun süre saklanacaksa sıcakken kavanozlara doldurulup sıkıca kapanır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...