1 paket fırın makarnalık makarna,
1 yumurta,
2 yemek kaşığı un,
3 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı tereyağ,
Kaşar peyniri rendesi,
Tuz, karabiber
yapılışı:
Makarnayı haşlayın,
Tereyağı eritip unu kavurun,
Sütü ekleyip topaklanma gidene kadar karıştırın,
Yumurtayı ekleyip çırpın,
Tuz ve karabiberi ekleyin,
Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
Makarnaları süzün ve dibini tereyağ yağladığınız fırın tepsisine boşaltın,
Sosu döküp karıştırın,
Üzerini kaşar peyniri rendesiyle kaplayıp 220 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,
Üzeri kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder