25 Temmuz 2014 Cuma

Soya Soslu Çin Usulü Tavuk


malzemeler: (4 kişilik)
yarım kg kemiksiz tavuk göğüs eti
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet havuç
4 orta boy patates
2 diş sarımsak
soya sosu
sıvı yağ

yapılışı tüm malzemeleri tavuk dahil jülyen ( uzun ince ) doğrayın wok tava da kızgın yağda önce patates ve havuçları kızartın ( çok sıvı yağ koymayın sonradan süzme şansmız yok) ardından biberleri ekleyin biraz kızarınca tavuğu da koyup 3 dk sonra tüm malzemelerin üzerine değecek kadar çok sulu olmayacak soya sosu dökün soya dökmeden önce çok yanmalarına müsade etmeyin çünki soya ile de 15 dk pişecek ve içine çekecekler

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...