kişi başı bir orta boy patates
sıvı yağ
tuz
yapılışı:
patatesler yıkanır ve ince şekilde kabuğu soyulur. kurulanır.bir patates enine 3 adet elipse ayrılır her bir elips belli aralıklarla uzun uzun kesilir her uzun parça kesilerek küp şekli verilir tuz serpilir kızartma tenceresinde kızgın yağda kızartılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder